福建有高铁学校分布在福州、厦门这些城市，比如闽江学院、华侨职业大学，还有泉州、漳州等地也有专门的高铁专业学校，像福建信息职业技术学院、漳州理工职业学院。这些学校都开有高铁乘务、高铁工程技术、轨道信号等专业，有些还和铁路局合作办班，学生毕业能直接去铁路公司上班。宁德、莆田、三明、南平这些地方也有高铁相关学校，但规模比大城市小。

福建省“十四五”规划说未来五年要建10条高铁新线，现在全省有4条高铁线路，每年新增高铁人才需求超过5000人。所以选学校得看专业实力和实习机会，比如闽江学院和福州地铁签了协议，华侨职业大学有高铁实训基地，学生去那里能摸到真实高铁设备。福建信息职业技术学院专门和铁路局合作开“订单班”，学生入学就定好工作单位。漳州理工职业学院的高铁服务专业有模拟车厢训练，学生学完能直接考高铁乘务员资格证。龙岩学院、宁德职业技术学院也开高铁相关专业，但实习资源不如前几家。选学校要挑专业好、实习机会多的，像华侨职业大学高铁实训基地有300多个设备，学生毕业就业率常年保持在95%以上。