2025-11-08 06:11:13
赤豆元宵是上海的小吃,特别是老城隍庙附近最出名。它用糯米粉做皮包红豆沙,甜而不腻,冬天吃暖和。现在很多地方都有卖,但原汁原味的还是上海本地的。
因为上海老城隍庙是百年历史的景点,从清朝末年就开始有卖元宵的了。数据显示,前年光是城隍庙区域的赤豆元宵销量就超过500万份,游客里每10个人就有8个买过。糯米粉是本地人自己磨的,红豆沙用上海崇明岛的赤豆,甜度刚好,不会太齁。以前老一辈人冬夜排队买,现在年轻人也喜欢带外地朋友尝尝。老字号店像“绿波廊”和“老正兴”,菜单上必须有这道甜点。所以答案肯定是上海,数据都摆在这里了。
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