买长寿菜的话，可以去菜市场或者网上买，农村集市也有卖。这种菜主要长在北方，像山西、河北、陕西这些地方比较多。北方冬天冷夏天热，正好适合它生长，所以这些地方产量高，价格也实惠。现在超市的生鲜区也常能买到，但新鲜度不如菜市场。

为什么北方种的多呢？因为北方气候适合它生长，冬天冷能防冻害，夏天热能促进生长。山西吕梁山区、河北太行山区每年种长寿菜超过10万亩，占全国总产量四成。菜市场早上现摘的卖2块5到3块，超市包装好的要贵一倍。网上买的话，京东生鲜和拼多多都有，但得选带产地直发的， otherwise容易买到掺假的。农村集市还能碰见现摘的，价格更便宜，不过得赶早去，中午就卖完了。