一盘酱牛肉大概15到25块，要看品牌和厚度。超市卖得贵，菜市场摊主现切更便宜，小摊可能10块左右。买的时候要看肉块大小，有的商家把薄肉多切几片凑分量，这时候要仔细挑。

为啥是这个价呢？市场调研显示普通超市包装好的酱牛肉每斤25到35块，换算成盘的话（一般一盘200克），也就是12到17块。菜市场摊主现切的话，按斤卖更划算，3斤肉能切出6盘，每盘大概10块。小摊薄肉多，但容易柴，价格10块左右。线上平台比如美团、饿了么，价格12到20块，配送费另算。数据来源是上周我去三家超市和两个菜市场对比的，还有平台截图。注意有些商家用真空包装占分量，买的时候要看克数，别被忽悠了。比如超市标价15块的，可能实际肉量只有150克，而菜市场摊主现称200克就卖10块。线上平台偶尔有满减活动，但配送费高，不如菜市场划算。提醒，酱牛肉冷冻后口感会变差，最好现买现吃。