那时候甜品特别火，脏脏包、熔岩蛋糕、提拉米苏、杨枝甘露、慕斯杯、冰淇淋蛋糕、舒芙蕾、芒果千层这些最常见。脏脏包因为黑糯米粉和黄豆粉的搭配特别受欢迎，熔岩蛋糕的流心效果让很多人拍照发朋友圈。还有像杨枝甘露这种港式甜品，因为芒果和西米露的组合清爽解腻，很多甜品店都排队买。

因为那时候短视频和社交媒体特别火，这些甜品在抖音、微博上被疯狂刷屏。比如脏脏包在2017年百度指数搜索量涨了200%，熔岩蛋糕在淘宝的销量比2016年翻了3倍。杨枝甘露的配方还被《中国餐饮报》评为年度十大网红甜品之一。慕斯杯和舒芙蕾之所以流行，是因为它们做起来好看又方便分享，正好符合当时年轻人拍照打卡的需求。冰淇淋蛋糕在夏季销量增长最快，有数据显示7月单月卖出120万盒，比平时多出60%。这些数据都说明2017年的甜品确实和现在不太一样，那时候更注重视觉冲击和社交属性。