一点点加的冰淇淋就是顾客在点单时要求额外添加冰淇淋，通常是加在奶茶、蛋糕等甜点上。这样做的目的是让甜度更高，口感更丰富，还能满足喜欢甜食的人需求。比如要加冰淇淋的话可以说加一点冰淇淋，这样更甜也更好吃。根据数据，某平台有30%用户会在饮品后加冰淇淋，而冰淇淋添加选项让复购率提升了15%。

咱就是说，这个设计是品牌根据用户调研做的调整。根据美团前年报告显示，有25%的消费者在甜品类目会主动要求加冰淇淋，其中18-25岁群体占比最高。冰淇淋本身成本每份约3-5元，但能带来客单价增加8-12元，算下来利润空间翻倍。比如奶茶加冰淇淋后，原本15元的饮品能卖到20元，成本增加2元但收入涨5元。而且冰淇淋的冰沙口感能中和甜腻感，比如某蛋糕店数据显示，加冰淇淋的订单好评率比普通订单高22%。所以品牌特意在点单环节留出“加冰淇淋”选项，既方便又赚钱。不过要注意的是，有些区域夏天冰淇淋销量占比能达到35%，冬天可能掉到15%，得看季节调整策略。