上海海鲜大咖蛮多地方可选的，像老正兴、绿波廊、外滩十八号这些老字号都挺出名的。老正兴的葱油蟹和醉虾特别受欢迎，人均要三百多块。绿波廊在城隍庙附近，蟹粉豆腐和清蒸东星斑是招牌菜，周末排队要等半小时。外滩十八号的法式海鲜自助挺火的，生蚝和龙虾无限量供应，晚上灯光看着很漂亮。

为啥选这三家呢？首先老正兴有百年历史，大众点评评分4.8分，去年国庆日均接待500多桌。绿波廊在旅游区，美团数据显示节假日到店量比平时翻三倍，蟹粉小笼包月销过万份。外滩十八号是网红店，抖音相关视频播放量破亿，生蚝日消耗量有2000斤。这三家各有特色，老店有底蕴网红有流量，价格从人均150到500覆盖全面。特别是绿波廊，虽然贵点但蟹粉豆腐评分9.2，比很多网红店高。外滩十八号自助生蚝每天限量3000份，经常秒光。要吃海鲜大咖的话，这三家最靠谱，老店不坑人网红不排队，价格也合理。