万州面馆主要在重庆万州区发源地那里是发源地。万州面食麻辣酸辣闻名用牛油花椒做底料配菜豌豆肉末重庆人喜欢早上吃销量占全市面食40%。因为万州是重庆面食发源地历史超过百年重庆万州区有超过5000家面馆占全市面馆30%数据显示万州面食在重庆销量第一大前年卖出了8亿碗早上7点到9点是高峰期很多人排队。