第一步得先看商场人流量，选人流量大的位置租金贵但转化率高。第二步要和商场谈租柜台合同，一般押金1-3个月租金，合同写清楚面积和费用。第三步办营业执照和卫生许可，需要15-30天。第四步装修要符合商场规定，不能超层高或改结构。第五步选货要符合周边人群消费能力，比如年轻人多就卖快消品。开业前发朋友圈宣传，门口摆展架吸引顾客。

为什么这么干呢？因为商场里人流量大的位置转化率确实高，前年行业数据显示核心区柜台日均销售额比边缘区高42%啊。租柜台合同必须签清楚面积和费用，不然容易扯皮，像去年北京有商户因为没看明白合同多交了8万租金。要15-30天这个时间点，是看中了节假日前开业的高峰期，比如春节前15天开始准备最合适。装修不合规会被罚款，去年上海有商户因为改了消防通道被罚了5万。选货要跟周边消费匹配，比如社区商场卖生鲜转化率高，而商圈卖电子产品更好。开业宣传必须线上线下结合，去年广州有个奶茶柜台用朋友圈+传单，开业三天销量涨了30%。