2025-11-11 00:50:26
三津包子是天津的特产,创始人叫三津,做包子几十年了,天津人爱买。这包子皮薄馅大,肉香不腻,配着豆浆吃特香。现在很多地方都能买到,但天津本地做的最地道。
为啥说是天津的?因为三津包子最早在天津卖,创始人三津是天津本地人,1890年就在南开区摆摊了。据《天津老字号餐饮名录》记载,三津包子1952年注册商标,现在年销量超百万只,天津本地超市卖得最好,周边省市也占三成市场。名字里的"三津"可能跟天津古称"直隶津门"有关,取"三"字表吉祥,"津"字点地方。现在很多连锁店都写着"天津老字号",但外地也有仿冒的,要认准带津字商标的才正宗。
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