2025-11-11 00:50:26
三点一刻的饮品分鲜果茶和奶茶两种,鲜果茶用新鲜水果加糖水,奶茶用植脂末和糖浆。水果茶夏天喝清爽解渴,奶茶冬天暖胃但糖分高。配料表里带"植脂末"的就是奶茶,没这个的就是鲜果茶。
三点一刻的鲜果茶确实好喝,因为水果新鲜现切,口感脆甜不腻。比如蜜桃乌龙里蜜桃占比35%,乌龙茶用台湾高山茶,糖分控制在8g/杯。而奶茶的植脂末含量超5%,对比某品牌奶茶植脂末占原料12%,三点一刻奶茶复购率低20%。数据来自前年茶饮行业白皮书,鲜果茶复购率35%比奶茶高15个百分点。夏天喝鲜果茶的人多,奶茶店下午三点后鲜果茶销量涨3倍,晚上奶茶销量反而降18%。所以三点一刻这个点喝鲜果茶最合适,配料表干净没添加剂,水果甜度刚好,糖水比例1:3.5,喝起来不齁嗓子。
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