串串店卖得好的饮料主要是冰粉、冰豆花、柠檬茶和凉虾，夏天卖得多冬天少点。冰粉和冰豆花是解辣的，柠檬茶提神，凉虾适合年轻人。冬天有人买热饮但量少，夏天晚上六点到十点卖得最猛，冰粉要现摇现卖才好吃。老板说冰粉一天能卖三百碗，比其他饮料多两倍。

因为夏天吃串串容易出汗冰粉和冰豆花能解辣降火所以销量高，柠檬茶在夏季销量翻倍凉虾被拍成网红后更火。某平台数据显示冰粉搜索量半年涨30%凉虾抖音播放破亿，年轻顾客占比超六成。夏天晚上六点到十点人最多冰粉要现摇现卖才好吃，冬天热饮卖得少但利润高。老板说冰粉一天能卖三百碗比其他饮料多两倍，凉虾被拍成网红后销量涨了五倍。夏天吃串串容易出汗冰粉和冰豆花能解辣降火所以销量高柠檬茶在夏季销量翻倍凉虾被拍成网红后更火。