重庆卖红糖锅盔的好地方主要在解放碑、十八梯老街和南滨路沿线。解放碑商圈的防空洞里有两家老摊子，排队的人多到要等半小时。十八梯的陈记锅盔店门口总摆着红漆木桌，客人边吃边拍抖音。南滨路的小面摊旁边也有卖，但价格比市区贵两块钱。早上十点前买能尝到现烤的脆皮，下午三点后要等新出炉的。

为什么解放碑和十八梯的锅盔最香呢？首先这两地方游客多，锅盔销量月均过万份，数据来自市餐饮协会前年统计。其次防空洞里做锅盔的有三代传承，陈记老板说他们用老式石臼和煤炉子，红糖比例比别家多15%。抖音上解放碑那家店有2.3万条好评，特别提到“芝麻香能闻到三米外”。南滨路那家店虽然临江看风景，但月销只有解放碑的三分之一，可能因为游客怕排队。另外十八梯的锅盔价格统一五块钱，比其他区便宜，所以回头客多。要提醒的是，早上七点到九点只能买到加豆沙的，十点后才有纯红糖的。