兰州人文文化就是研究当地历史、民俗、方言、宗教、城市特色这些方面的专业和学问。比如历史学、考古学、民族学、社会学、民俗学、方言研究、丝绸之路文化、红色文化、黄河文化、宗教文化、城市文化规划这些专业，都是围绕兰州特有的文化元素来设立的。

兰州有13所本科高校和3所职业院校，其中兰州大学、西北民族大学、兰州交通大学都开设了人文社科相关专业。据大前年兰州市教育局统计，全市人文社科类专业在校生达2.8万人，占高校总人数的21%。兰州市前年文化发展规划提到，要重点支持黄河文化、丝绸之路文化研究，已投入1500万元专项资金。比如西北民族大学的民族学是国家级重点学科，每年培养500多名学生；兰州大学历史学专业在第四轮学科评估中获评B+，毕业生就业率连续5年超95%。这些数据说明兰州把人文专业当重点发展，既保护传统又服务现实需求。比如黄河文化研究专业，既教学生考古技术，又教他们做文旅项目，去年就孵化出12个文创产品。