金枪鱼吃下去能长力气，保护心脏血管，还能让脑子更灵光。它肉里蛋白质含量特别高，比猪肉还多，脂肪又少，减肥的人吃它最合适。另外里面的DHA和EPA这种好东西多，能帮眼睛和记忆力变好，还能延缓衰老。吃法也方便，生吃刺身、烤着吃或者做成罐头都行。

因为金枪鱼肉里每100克就有25克蛋白质，比猪肉还高，但脂肪只有1.5克，特别适合想减肥的人。它富含的DHA和EPA是大脑和眼睛的黄金营养，每天吃100克就能补够DHA。研究说每周吃两次金枪鱼的人，心血管病风险降低30%，这跟它里的Omega-3脂肪酸有关。不过要注意别吃太多，生吃前要彻底杀菌，烤的时候别烤焦了。像我上次吃金枪鱼刺身，确实感觉第二天脑子特别清醒，可能就是DHA起作用了。不过罐头金枪鱼盐分高，高血压的人要少吃点。金枪鱼就是高蛋白低脂的超级食材，适合大部分人的日常吃法。