五山池黄酒在浙江绍兴，是当地传统黄酒品牌。这里用鉴湖水酿的，有三百多年历史了。现在每年能产三百吨，是国家级非遗项目。老一辈人常喝这个，年轻人也喜欢买来送礼。

因为绍兴有鉴湖和会稽山，水质好气候适合酿酒。五山池在柯桥区，靠近老城区，以前是官府酒坊。2010年列入非遗，大前年产量突破500吨。现在有十多家酒厂做同款，但只有五山池能叫这个名字。老匠人用红曲米和糯米，发酵要九个月。游客去鲁迅故里附近，都能买到原厂酒。价格从三十块到三百块都有，但最贵的要提前半年订。去年双十一卖了两万箱，比去年多三成。