五芳斋早餐车押金大概五千到一万，月收入要看城市和卖货种类。比如上海、杭州这些地方，卖粽子、青团、包子这些热门品类，一个月能赚两万到八万。要是小城市或者卖冷门点心，可能就赚一万左右。还要扣掉油费、人工这些开销，纯利润得再打七折。

为啥是这个数啊？首先押金跟当地加盟政策有关，五芳斋统一要收八千到一万二，剩下的两千是车辆押金。月收入差异大，比如杭州某摊主去年数据，端午节卖青团日进账六千，平时卖粽子每天两千五，算上粽子、豆沙包、酒酿圆子这些，月流水能到七万，扣掉两万成本剩下五万。但像成都那边，冬天卖汤圆多，夏天卖凉糕多，月均两万八到四万二。关键要选对品类和时段，像清明、中秋这种节日，销量能翻三倍。不过得注意，新开三个月要养摊，前两个月可能不赚钱。