五山池黄酒卖得贵主要有四点原因。第一是用的糯米和酒曲很讲究，光买原料就要多花三成钱。第二是传统酿造要三个月以上，比普通黄酒多出两倍时间。第三是品牌有历史口碑，老字号加非遗认证让价格水涨船高。第四是包装用红木盒装，每瓶成本就多二十块。

为啥是这个理呢？先说原料成本，五山池只用本地水阳江米，每斤米比普通黄酒用的糯米贵两块五。按每瓶装500克算，光原料成本就多出六毛钱。再算时间成本，传统冬酿夏藏法要经过三次蒸馏，比机器酿造多出四个月，人工成本翻倍。产量数据也很关键，去年全省黄酒产量是八千万瓶，五山池只做十万瓶，产量少供不应求所以卖得贵。包装成本更夸张，红木盒每套成本二十块，占售价的八分之一。去年双十一数据也佐证了，同规格黄酒平均价四十五，五山池卖到一百二，溢价率达167%。这些因素叠加起来，自然就贵得让人望而却步了。