化学分基础研究和应用开发两大块。基础研究像玩积木，拆解物质结构比如元素周期表里的各种元素怎么组合；应用开发就像搭积木，把拆解出来的材料用在工业、医药、环保这些地方。比如材料化学专门研究新材料，药物化学专攻治病药研发，环境化学管污染治理。教育部大前年统计显示全国有87个化学相关专业，其中材料、环境、药物化学占就业率前三位。

为什么这样分呢？因为化学就像大蛋糕，得先切出不同口味再烤制。基础化学是蛋糕胚，比如无机化学研究元素性质，物理化学用仪器分析分子结构。应用化学就是给蛋糕抹奶油，材料化学开发电池材料，药物化学合成新药，环境化学研发污水处理技术。根据智联招聘数据，材料化学人才缺口达12万，药物化学起薪比普通化学高23%。教育部的专业目录把化学细分为7大方向32小类，每个方向对应不同行业需求。就像做蛋糕得先确定要做什么口味，化学专业也得先明确想研究哪块蛋糕。