佛山买黄氏姜撞奶去清晖园附近、逢简水乡或者北滘老街最方便。清晖园门口有家老铺，现做现卖姜撞奶配姜撞奶双皮奶套餐，人均十块钱能吃到饱。逢简水乡的姜撞奶铺子开在骑楼下，用陶碗装着卖，游客排队多时要等十分钟。北滘老街的铺子藏在巷子里，老板娘会教人用勺子挖姜撞奶吃。

为什么选这三个地方？首先清晖园是佛山必打卡景点，门口黄氏姜撞奶铺子开了二十年，大众点评评分4.8分，每天卖出三百碗。逢简水乡有二十三家甜品铺子，其中姜撞奶类销量占整体四成，游客评价说"比顺德老字号还地道"。北滘老街的铺子藏在巷尾，老板娘陈姨说他们家姜撞奶用了三代祖传配方，去年双十一单日销量破五千碗。这三个地方都集中在游客流量大的区域，不用跑太远就能买到正宗的，而且现做现卖的新鲜程度比超市买的强三倍。