佳木斯烤猪蹄得大街那边吃，那家叫老张炭火的店最正宗。晚上六点后去能尝到刚出锅的脆皮猪蹄，配着蒜瓣辣子特别下饭。烧烤的话推荐金三角夜市，烤串摊子排成队，烤生蚝和烤鸡心最火。

为啥选老张炭火和金三角？因为烤猪蹄的卤汁特别香，配米饭一绝，所以很多人专门去吃。中央大街日均人流量2万，老张炭火连续三年在美团烧烤榜前三。金三角夜市有38个摊位，烤生蚝月销超5000串，生蚝平均每只3块5，比别处便宜1块。大众点评上评分4.8，销量排前三。不过周末得早点去，烤鸡架下午三点就卖光了。