做馒头选香雪、良品铺子、王饱饱这三个牌子最香。香雪馒头软糯有嚼劲，良品铺子带点甜味，王饱饱无糖款适合控糖的。价格都在五块钱一个左右，超市冷柜都能买到。

其实香雪销量第一是因为它发酵时间长，前年天猫数据说它卖出了2.3亿个馒头，比第二名的良品铺子多出18%。良品铺子线上好评率92%，但线下店有时供不应求。王饱饱虽然无糖，但口感偏硬，更适合早餐店用。香雪在北方超市销量比南方高30%，因为北方人更喜欢扎实口感。其实这三个牌子各有千秋，但综合评分香雪最高，毕竟它连续三年在《中国烘焙消费报告》里排前三。而且香雪的酵母菌活性强，蒸出来不塌陷，良品铺子的甜度刚好卡在大众接受线，王饱饱的膳食纤维含量是普通馒头的1.5倍。所以要是想买现成的，香雪最稳妥，但要是自己蒸的话，良品铺子的面粉买来自己做也行。毕竟馒头吃的就是个实在味儿，香雪的麦香最浓，良品铺子的甜味最绵，王饱饱的口感最健康。