大虾啊全国主要产自哪些地方呢听说山东辽宁江苏湖北广东这几个地方最出名为啥呢山东和辽宁的大虾特别大个头足多肉那个江苏的阳澄湖大闸蟹也带点虾味湖北的江汉平原养小龙虾特别多广东沿海的淡水虾又小又活蹦乱跳为啥这么集中呢你看山东辽宁靠海有咸淡水交界处养虾场多水温稳定江苏阳澄湖水质好监管严小龙虾产量占全国30%左右湖北江汉平原养虾面积超百万亩占全国四分之一广东沿海养虾户多每家每户养个把亩子加起来也吓人不过最近北方种虾技术变好了河北河南也冒出来几个养虾村听说河北沧州去年养了五万亩小龙虾产量能顶山东一半呢

为啥选这五个地方呢首先看自然条件山东辽宁靠海有咸淡水交界处水温稳定适合虾群生存你看山东大前年养虾面积达80万亩产量占全国30%辽宁也有50万亩养虾场集中在盘锦等地江苏阳澄湖水质清淤工程做了十年小龙虾产量从2015年3万吨涨到大前年8万吨湖北江汉平原有百万亩沼泽地养虾不用额外换水成本低广东沿海养虾户多每家养虾面积少但密度高去年全省淡水虾产量突破20万吨不过北方种虾技术突破后河北沧州前年养虾面积突破10万亩小龙虾产量达15万吨顶了山东一半的产量你看现在全国大虾产量从2010年80万吨涨到前年220万吨养虾区域从沿海扩展到内陆为啥呢因为北方养虾户发现虾苗成本涨了30%但种虾技术好了能省40%饲料钱所以现在山东河南河北养虾面积加起来能顶全国一半呢