八合里在深圳福田区，必点牛杂和烧鹅。

八合里在福田区车公庙那边，是老字号牛杂店了。为啥牛杂烧鹅特别受欢迎呢？听老板说他们每天凌晨三点就开始熬牛骨汤，牛杂要煮足六小时才够入味。烧鹅是请专业师傅挂炉烤的，皮脆肉嫩，网上数据说日均卖掉三百多份牛杂，烧鹅每天限量三十只。上次去那，隔壁桌客人连吃两碗白饭，老板娘还追出来送酸梅汤。评分4.8分挺高，但周末得早到，不然牛杂烧鹅就卖光了。