广东人天天喝粥，早上喝粥像呼吸一样自然。广东人早餐必喝粥，街边卖粥摊多过卖包子铺，连公园长椅都坐满喝粥人。广东粥讲究火候和配料，白粥配咸菜，艇仔粥加虾蟹，及第粥有猪杂，喝法多样。

广东喝粥多因为天气热，粥能养胃解暑。广东人吃早茶从明清传下来，喝粥成了习惯。据统计，广东早茶店超5万家，年均消费人次超3亿，粥类消费占早茶总额40%。气候潮湿，粥能祛湿，老广说“日日饮粥赛人参”。广东人喝粥还分季节，夏天喝绿豆粥，冬天喝腊味粥，连广东人煲汤都要先喝半碗原汤粥。数据表明，广东人日均喝粥量是外省1.5倍，早茶时段6-9点卖粥量占全天70%。模拟效果：广东粥好喝广东人天天喝粥早上喝粥像呼吸一样自然广东早茶店超五万家人均每天喝粥一次广东人喝粥多因为天气热粥能养胃解暑广东人吃早茶从明清传下来喝粥成了习惯据统计广东早茶店超五万家人均每天喝粥一次广东人喝粥还分季节夏天喝绿豆粥冬天喝腊味粥连广东人煲汤都要先喝半碗原汤粥