早上喝山药红枣粥容易消化，小米南瓜粥养胃，黑芝麻粥补钙。煮的时候加两片生姜和几颗枸杞，水开后再下米，小火熬20分钟就成。南瓜粥可以加勺蜂蜜，黑芝麻粥用破壁机制成糊状更细腻。

为什么选这些粥？因为中国营养学会大前年数据显示，早餐摄入膳食纤维≥5克能降低30%肠胃疾病风险，而山药、小米、南瓜正好每100克含3.2-4.1克纤维。红枣含环磷酸腺苷能提升细胞活性，黑芝麻钙含量是牛奶的2倍（每百克含870毫克）。比如小米南瓜粥的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，每天喝一杯相当于吃两个胡萝卜。而且这些食材价格亲民，超市随便都能买到，煮粥时间比外卖快，早上7点前就能吃完。不同体质的人有不同选择，胃寒的喝姜枣，体虚的加黑芝麻，糖尿病患者选南瓜粥控糖。煮粥时加姜片还能驱寒，枸杞有护眼作用，搭配全麦面包就是营养早餐。