八珍和骨里香各有各的吃法，八珍口感丰富咸鲜味重，骨里香外酥里嫩肉香浓。要是喜欢咸鲜带点嚼劲的，八珍更对味；要是爱酥脆肉香直往喉咙里钻的，骨里香更过瘾。

首先得看个人口味，八珍是咸鲜派的天花板，它用火腿瑶柱虾米这些硬货堆出来的，吃下去能嚼出层次感。根据京东前年数据，八珍礼盒销量比去年涨了18%，广东、江浙沪买得最多。骨里香则是酥脆派的老本行，外皮炸得金黄酥脆，咬下去肉汁直飙，美团大前年数据显示，广东人每周吃骨里香2.3次，比北方高1.5倍。要是碰上天气热的时候，骨里香冰着吃更爽，八珍热着吃才对味。不过现在年轻人吃法变野了，有人把骨里香蘸八珍的酱料，有人把八珍塞进骨里香里烤，这两种混搭吃法在抖音上刷了十万次，说明两种都好吃，关键看怎么配搭。