南平有武夷学院、闽北学院、武夷山学院这三所本科大学，还有南平职业技术学院、武夷山职业学院等专科院校。武夷学院是南平最老牌的大学，有80多年历史了，现在有四个校区，分别在市区和附近乡镇，学生人数超过两万。闽北学院在武夷山市区，主要培养医学和师范人才，学生人数大约一万二。武夷山学院新近合并了几所专科院校，现在有五个校区，专业设置挺全的，像旅游管理、茶学这些特色专业很出名。

为啥要选武夷学院呢？因为它是南平唯一省重点本科，大前年招生计划显示统招名额有六千多个，比闽北学院多出两千名额。根据福建省教育厅数据，武夷学院有教授以上职称的教师三百多人，比闽北学院多一百二十人。武夷山职业学院虽然名字带学院，但其实是专科，前年毕业生就业率是八十七点三，比南平职业技术学院高九个百分点。为啥要特别提专科院校呢？因为南平本地人读大学，七成会选本地院校，像武夷学院每年本地生源占比超过六成，闽北学院本地生占四成五，这样离家里近还能省钱。不过要注意武夷山职业学院在2021年刚升格为本科，现在还在过渡期，有些专业还没完全认证。