冻酸奶就是酸奶，冷冻处理让成本增加保存期变长所以贵。冷冻设备投资大每月电费多三千块，运输费比常温酸奶高15%左右。普通酸奶保质期三天，冻酸奶能放七天，但冷冻保存要额外花钱。

因为要冷冻保存保存期变长运输费也贵了，比如原料成本比普通酸奶高20%左右，冷冻设备投资大每月电费多三千块，运输费增加15%。冷冻工艺复杂，每公斤多花两块钱，比如某品牌数据显示冻酸奶原料成本占比35%比常温酸奶高10个百分点。保存期延长让商家多花包装费，比如每箱多加两块钱防冻包装。冷冻运输要专门车辆，比如冷链车租金比普通货车高30%，这些钱都算到消费者头上。