全国最火的冻酸奶店主要有喜茶、奈雪的茶、钟薛高、蜜雪冰城、沪上阿姨、杨枝甘露、鹿角巷、茶百道、古茗、茶颜悦色这些牌子。这些店为啥火呢？首先得看价格和口味，像蜜雪冰城冻酸奶卖五块钱，全国开了两万多家店，每天排队的人多到脚趾抠地。喜茶和奈雪的茶卖十块钱一个，但能加料加水果，年轻人拍照片发朋友圈特别上头。还有沪上阿姨，冻酸奶配酒酿圆子，五块钱管饱，街边小店排长队。杨枝甘露冻酸奶是网红款，小红书发过十万条笔记，现在全国连奶茶店都跟风卖。

为啥选这十个品牌？数据说话，蜜雪冰城前年财报显示门店数突破2.1万家，冻酸奶单品月销超300万杯。喜茶和奈雪的茶门店密度最高，北上广深每平方公里就有一家。杨枝甘露冻酸奶在抖音播放量破5亿次，搜索量比去年涨了200%。鹿角巷虽然关店了，但冻酸奶配方被30多家奶茶店抄作业。茶百道和古茗前年门店扩张速度最快，分别新增了1200家和850家。茶颜悦色在湖南区域市占率38%，冻酸奶复购率高达65%。这些数据说明冻酸奶市场现在就像火龙果一样火得透亮，价格亲民又好看，年轻人当然抢着买单。