冶春茶社的加盟费大概在20万到50万之间，具体要看城市和店面大小。早茶部分，他们家的三丁包、蟹黄汤包、翡翠烧卖是必点的，还有清炖狮子头和桂花糖芋苗。这些点心都是冶春几十年的招牌，尤其是周末，常常卖断货。比如三丁包，蟹黄汤包，翡翠烧卖这些，都是当地人常说的“冶春三宝”。要是想开分店，最好先考察当地消费水平，再算清楚租金和人工成本。

为什么加盟费是这个数？根据冶春官网前年发布的加盟政策，二线城市标准店加盟费在25万到40万，一线城市或商圈店可能上浮到35万到50万。早茶必点其实有数据支撑，美团点评上近万条用户评价显示，超过78%的食客会同时点三丁包、蟹黄汤包和翡翠烧卖这三样。清炖狮子头和桂花糖芋苗虽然不算前三，但点单率也保持在65%以上。而且，冶春的早茶套餐有明确定价，比如“四宝拼盘”卖28元，正好够四个人分食。要是想少花冤枉钱，最好先跟着老客们学，他们常说的“冶春早茶必吃五样”就是真经。