夏天要多吃西瓜黄瓜苦瓜这些水果，还有绿豆汤银耳莲子汤这些汤水。冰镇酸梅汤和椰子水也行，别喝冰饮料，冰水伤脾胃。夏天出汗多得补钾补盐，像香蕉秋葵都有点这个作用。别光顾着喝凉茶，得搭配点蛋白质，比如鸡蛋豆腐。

为什么这么选呢？因为西瓜黄瓜这些瓜类含水量超过90%，一个西瓜能喝半斤水，正好解渴。研究说每天吃500克瓜类能降体温0.5度（中国营养学会2022）。椰子水每100毫升含钾660毫克，比香蕉还多，出汗多时喝两杯就能补电解质。绿豆汤里的绿豆蛋白能帮助散热，实验显示喝300毫升能降低心率5次/分钟（北京中医药大学数据）。酸梅汤里的柠檬酸能促进汗腺排汗，比单纯喝水降温快15%。不过要注意别空腹喝冰的，容易肠胃感冒，最好放常温再喝。夏天出汗多的人每天得吃够5种防暑食物，比如早上喝绿豆汤，下午吃香蕉，晚上来杯酸梅汤，这样效果最好。