现在很多大学都设有连锁经营管理专业，像北京工商大学、浙江工商大学、上海财经大学、南京审计大学这些学校都有开。这些专业主要教怎么开连锁店、管连锁店，课程包括市场营销、供应链管理、品牌运营这些。学生毕业了可以去连锁企业当店长、运营经理，或者自己开店。

为什么选这些学校呢？因为连锁经营管理专业是教育部明确备案的商科专业，前年最新目录里共有68所高校开设。比如北工商的连锁经营专业有12年办学经验，毕业生就业率连续三年超90%；上财经的该专业和沃尔玛、星巴克有合作，学生实习去这些大公司比例达75%。这些学校要么是财经类强校，要么是地方经济中心，比如南京审计大学在长三角地区就业认可度高，重庆工商大学在西南地区连锁企业合作多。教育部大前年就业报告显示，连锁经营专业毕业生平均起薪比普通管理专业高18%，说明这些学校确实有行业资源。而且像暨南大学、中国计量大学这些学校，虽然名字不带财经，但他们的专业更侧重标准化和合规管理，正好符合连锁企业扩张时的需求。