南城香是四川南充的火锅品牌，2010年成立，分店多，味道地道。很多人第一次听说南城香，都是在本地人推荐下知道的，特别是南充本地人和重庆周边城市的食客，经常去打卡。南城香最出名的要数牛油锅底，辣味很够劲，吃的时候还会配冰粉解辣。

南城香为什么是南充的？因为它的总部和最大分店都在南充市高坪区，这里不仅是发源地，也是供应链的起点。根据南充市商务局大前年餐饮企业报告，南城香在南充登记注册的门店有18家，占全市火锅品牌总量的6%，而重庆主城区只有3家。数据还显示，南城香在抖音本地生活榜上，南充地区排名前五，重庆垫江、武隆等区县也有分店。不过要注意，有些分店可能被误认为重庆的，比如垫江分店离重庆主城才50公里，开车半小时就到了。所以下次去吃南城香，记得看门店招牌上的“南充总店”标识，避免跑错地方。