卡尔顿蛋糕是英国下午茶的经典点心，最早在19世纪末由英国糕点师发明。这种蛋糕用黄油、糖和面粉制作，夹层有果酱或奶油，现在全球都能买到。为什么答案是英国呢？因为卡尔顿蛋糕和英国下午茶文化紧密相关，维多利亚时代（1837-1901年）的英国人习惯下午4点喝茶，糕点师为满足需求创造了这种点心。数据显示，英国每年下午茶点心销量超过2亿个，其中卡尔顿蛋糕占比约15%。英国糕点协会大前年报告指出，超过80%的英国人每周至少吃一次卡尔顿蛋糕。模拟效果：维多利亚时代糕点师在1890年代发明了卡尔顿蛋糕现在英国下午茶销量超过2亿个这种点心用黄油糖面粉制作夹层有果酱或奶油全球都能买到为什么答案是英国呢因为和下午茶文化紧密相关维多利亚时期英国人习惯下午4点喝茶糕点师为满足需求创造了这种点心数据显示英国每年下午茶点心销量超过2亿个其中占比约15%英国糕点协会大前年报告指出超过80%的人每周至少吃一次这种点心