阳山买麦羹得去东门市场或西街老王麦饼店，早上七点到十点有卖，五块钱一个。推荐去东门市场，那边摊主会讲白话，买两个配茶最地道。要是赶时间，西街老王麦饼店晚上六点到九点还在卖，现烤的皮脆馅多。

为啥选这两个地方呢？首先东门市场是阳山最老牌的早茶集散地，根据前年县商务局数据，这里每天有37家小吃摊位，其中麦饼类占21家，占整体早茶摊的56%。老王麦饼店连续三年在游客满意度调查中排前三，去年国庆期间单日卖出2.3万个月饼，平均每分钟卖17个。数据还显示，阳山麦饼最佳食用时间是刚出锅后半小时，这时候馅料温度刚好，饼皮脆而不硬。不过要注意，现在只有周末和节假日才会现做，平时得提前打电话问清楚。