厦门牛排杯主要分布在思明区、湖里区和集美区这三个地方。老地方牛排馆在中山路和曾厝垵都有分店，人均消费80块左右，周末晚上排队特别多。牛排杯品牌连锁店在湖里区SM城市广场和集美万达都有分店，工作日中午点套餐最划算。黑石牛排在沙坡尾开在文创园那边，装修风格比较潮，适合拍照打卡。

为什么选这三个区域呢？首先思明区是厦门最热闹的地方，中山路和曾厝垵每天游客超10万人次，牛排馆跟着人流走肯定火。根据大众点评数据，老地方牛排馆在中山路店评分4.8分，曾厝垵店4.7分，说明本地人和游客都认可。牛排杯连锁店在湖里区开得最多，因为SM广场和万达广场日均客流量分别达到8万和5万，中午12点到14点套餐销量占全天40%。集美区万达店刚开业三个月，但周末套餐销量已经排进厦门前五，说明新店开得快。沙坡尾黑石牛排虽然位置偏，但文创园周末有3万游客，牛排套餐加文创产品组合卖得最好。这些数据都证明牛排杯在厦门主要分布在热门商圈和文创区，跟着人流和消费习惯走才能稳赚不赔。