厦门奶茶特好喝，老字号和新品牌都挺多。推荐大家去试下阿吉仔奶茶、八婆婆烧仙草、天仁茗茶这些，还有沙茶面配奶茶挺绝的。本地人常去的有顶澳仔的八婆婆，网红店像鹿角巷、贡茶也火。

厦门奶茶之所以这么受欢迎，因为本地人爱喝甜食又喜欢创新。阿吉仔奶茶销量第一，连续三年登顶大众点评榜单，大前年卖出120万杯。八婆婆烧仙草用现捣芋圆和仙草冻，复刻了80年代味道，小红书有2.3万篇打卡笔记。天仁茗茶用台湾金钻珍珠，搭配老茶底，抖音播放量破8000万。沙茶面配奶茶是前年新 trend，中山路有17家店在卖，周末排队半小时起步。鹿角巷的芝士奶盖和杨枝甘露奶茶，每周卖出5万杯，美团外卖评分4.8分。这些品牌要么有老味道要么有新花样，所以本地人和游客都抢着喝。