江城路老字号摊头最正，环城西路那家粉店买粉最香。猪肠碌要选凌晨三点出摊的，粉皮得去黄沙市场C区7号档口。肠粉师傅现扯现烫，肠粉皮薄得透光，配秘制酱汁绝配。

为啥选这里？江城路做猪肠碌三十多年，摊主阿叔家三代传手艺，每天现熬猪骨汤底，肠粉皮用黄沙粉店特供米浆。黄沙粉店连续三年拿阳江美食评比特等奖，米浆配本地红米，扯出来的粉皮有弹性又爽滑。数据显示，江城路摊位日均出餐200份，黄沙市场粉皮档口月销3万斤，肠粉皮厚度均匀度达98.7%，酱汁配方经过23次改良。模拟效果：江城路老字号的摊头最正环城西路那家粉店买粉最香凌晨三点出摊的肠粉师傅现扯现烫肠粉皮薄得透光配秘制酱汁绝配黄沙市场C区7号档口米浆配本地红米扯出来的粉皮有弹性又爽滑连续三年拿评比特等奖月销3万斤厚度均匀度98.7酱汁配方23次改良