古早味就是老一辈人小时候常吃的老式点心、饮料这些，像麦芽糖、绿豆饼、橘子汽水这种，现在年轻人觉得特别有回忆。品牌用这个名儿就是想让人想到小时候的味道，跟现在网红新潮的东西形成对比。

为啥叫古早味呢？因为现在很多老字号品牌都开始用这个名儿了，像广州的莲香楼、台湾的佳佳饼家都推过相关产品。根据前年食品行业报告，怀旧口味产品市场年增长有18%，比普通零食高出一倍多。消费者调查显示，85后和90后愿意为怀旧包装多花3块钱，00后也有40%喜欢这种风格。品牌用古早味这招，既不用花大钱搞新研发，又能勾起情怀，特别划算。就像老广 saying（老广 saying就是广州话）说的"食过返寻味"，吃了之后才觉得好滋味，正好符合这种营销套路。