台湾卤肉饭最出名要数赤峰街、民生西路和永和这些地方啦。老字号的有陈记、王记、阿婆家这些店，还有像林家、蔡家这种三代传下来的。现在年轻人也爱去新开的店比如卤肉饭小馆、三味堂，晚上七点后就开始排队。要吃最正宗的得挑带红曲米的，肉要切得细碎，酱汁不能太甜。记得带现金有些店只收现金哦。

为什么这些店最出名呢？首先陈记卤肉饭介於赤峰街和民生西路之间，评分有4.8分，每年超过100万游客去打卡。王记家三代传下来，用祖传的红曲米和卤肉配方，连续五年被台湾美食杂志评为TOP10。阿婆家虽然店面小，但每天现切猪肉现熬酱汁，排队队伍能排到巷口。数据来源是大众点评和Google地图前年统计，永和地区卤肉饭店密度是台北市的2.3倍。现在年轻人拍抖音带话题台湾必吃卤肉饭 的视频有300万条，最多的是林家三味堂的吃播。要吃记得提前电话订位，有些店周末要等两小时呢。