苹果梨柚子这些水果含糖量低适合糖友吃猕猴桃虽然甜但升糖指数不高可以适量吃。像苹果和梨的升糖指数大概在40左右柚子更低只有25分。猕猴桃的GI值是50虽然比苹果高一点但它的膳食纤维含量特别丰富每100克就有3克左右。吃的时候最好带皮吃这样能多摄取点纤维。

为什么这样回答呢因为根据中国营养学会大前年发布的《糖尿病膳食指南》明确指出GI值低于55的水果属于低升糖类。猕猴桃虽然含糖量在14%左右但它的果胶和膳食纤维能延缓糖分吸收。实验数据显示连续吃猕猴桃两周可使空腹血糖平均下降0.8mmol/L。不过要注意每次吃不超过200克因为它的维生素C含量特别高过量可能伤胃。另外不同品种的猕猴桃GI值也有差异比如红心猕猴桃比黄肉品种高5个点。所以既要看GI值也要结合自身血糖情况调整食用量。