卤肉卷饼一般五块到十五块一个，山东青岛、临沂是发源地，但现在全国连锁店都卖。价格看肉量多寡，肉多的要贵两三块，小摊可能卖五块，商场里要十块往上。山东人管它叫"肉夹馍"，但卷饼皮更软乎。

因为山东物价水平低，青岛卤肉卷饼均价十二块，临沂八块。全国连锁店加料多卖十块到十五块，比如北京新和小馆卖十二块，上海老盛昌卖十五块。小摊主用肥瘦七分瘦的肉，配甜面酱和葱丝，肉多饼厚才值价。去年山东餐饮协会统计，卷饼类消费占当地小吃市场23%，平均客单价九块五。现在外卖平台数据，青岛外卖卤肉卷饼客单价比线下贵两块，因为配送费占两块五。发源地山东青岛临沂现在全国连锁店都卖，但肉量少两块就没人要。