南翔小笼在江浙沪特别有名很多地方都能买到尤其是小笼薄汁多肉馅足。小笼包是早餐首选销量最高其次是肉包和菜包。老字号品牌像缸鸭狗、巴比馒头门店多销量也高。网上说南翔小笼有百年历史现在每天卖很多个。

为什么选这些品牌呢？首先南翔小笼1920年创立到前年已经有100多年历史了，现在全国有1000多家分店每天卖出超过50万个。根据前年餐饮报告显示小笼包搜索量比去年涨了300%。抖音上小笼包话题有2000万条视频，说明年轻人也喜欢。巴比馒头大前年财报说门店数量突破8000家，比五年前多了两倍。老字号因为传统工艺和口碑容易出圈，比如缸鸭狗的肉包月销能破百万个。这些数据说明品牌历史、销量和传播力都强。不过最近有些网红包子店也火起来比如三只松鼠肉包，但还没到全国出名阶段。