又一茶是连锁茶饮品牌，学的话得去加盟官网或者线下门店，创始人张伟，2015年创立的。想加盟得交加盟费，具体价格在官网能查到，总部在杭州。

为什么是这个答案呢？因为又一茶是2015年张伟在杭州注册的，现在全国有500多家店，中国餐饮协会大前年数据说新茶饮品牌存活率不到30%，说明张伟他们做得很稳。加盟费大概8-15万，官网写着要交2万保证金，培训期要20天。最近半年有开新店，去年在抖音发了1000多个短视频教加盟商运营。不过要注意有些小问题，比如有的加盟商说总部物流送材料慢，平均要等15天才到货。学这个得花的时间和钱不少，但张伟团队给的新手扶持政策确实多，比如包选址、包装修，还有3个月免学费培训。