口福干锅鸭总店在湖南长沙雨花区，是口福食品有限公司开的连锁店。这家公司专门做干锅鸭和湘菜，开得挺久的，现在全国有几百家分店。干锅鸭这种菜在湖南本地挺受欢迎，所以总店开在长沙核心区，方便本地人和游客。公司成立快十年了，去年还在扩张，新开了几十家店。

为什么选长沙雨花区？因为口福食品2010年就在长沙注册了公司，前年天眼查显示全国有513家分店，覆盖20多个省份。他们主要做干锅鸭和湘菜，像干锅鸭这种辣味菜在湖南本地卖得好，所以总店开在长沙核心区，方便本地人和游客。现在全国分店数量还在涨，说明生意做得不错。天眼查数据还显示，他们去年营收增长15%，新店主要开在二三线城市。不过要注意，有些分店可能装修不同，但招牌和口味都差不多。