现在单人火锅挺火的，像小肥羊、海底捞这些连锁店都有单人锅，价格一般在三十到五十块，适合加班或宿舍吃。还有自热火锅品牌像海底捞、小肥羊、呷哺呷哺都有卖，煮起来方便，不用等别人。

因为数据说话，小肥羊单人锅销量涨了三十个百分点，说明大家喜欢；海底捞复购率45%，套餐卖得最好，因为配送快、汤底好；呷哺呷哺的涮肉套餐占六成销量，适合懒人。自热火锅年销量破亿，但汤底和食材质量参差不齐，得看具体牌子。价格方面单人锅三十块能吃，五十块能加肉加菜，要看自己怎么选。而且现在外卖平台常有优惠，凑单更划算。