零食算不算健康食品要看成分和吃法。比如坚果、水果干、全麦饼干这些零食既解馋又健康，但薯片、辣条这种高油高盐的就算了。记住要看配料表第一位是不是食材，糖分和添加剂别超标。

为什么这么选呢？首先中国居民膳食指南说每天吃20克坚果能补蛋白质和健康脂肪，全谷物零食的膳食纤维比普通饼干高3倍，比如燕麦棒每100克含5克纤维。低糖水果干虽然比新鲜水果糖分高，但像冻干草莓糖分才8克/100克，比薯片少一半。反过来看国家卫健委数据，大前年调查发现43%的年轻人常吃高盐零食，导致高血压风险增加。重点要选配料表干净、能量密度低的，比如原味腰果比盐水花生健康，每天吃30克就够。但别光看包装，拆开看有没有氧化发黄，包装袋日期别超半年。要是零食盒里还剩半包超过三天，赶紧扔了别再吃了。