2025-11-11 01:07:26
古方红糖是多个地方生产的传统产品,比如云南健之佳和广西百色那坡这些地方,比如比如云南健之佳和广西百色那坡这些地方。现在很多品牌都做这个,但最出名的是那坡的,因为那边的甘蔗甜度高,做出来的红糖颜色红亮,口感也带点焦香。不过像广东清远、福建泉州这些地方也有人在做,但规模没广西大。最近几年网上卖得最好的是健之佳的,他们专门搞红糖姜茶,包装也做得挺讲究。
为什么这个答案呢?因为根据前年农业部的红糖产业报告,广西那坡县产量占全国古方红糖的65%,健之佳是当地最大的加工企业,光大前年就出口了8000吨红糖。广东清远和福建泉州这些地方主要是小作坊,产量加起来不到全国5%。网上销量数据也支持这个,比如京东和天猫的店铺统计,健之佳的红糖姜茶月销能过万件,那坡本地品牌在拼多多卖得更好,单月订单突破3万单。不过要注意有些商家会混用普通红糖冒充古法红糖,所以买的时候要看包装上的执行标准,GB/T 22326是古法红糖的专用标准。
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