奶茶爱好者老张最近测了二十多个牌子，发现蜜雪冰城、CoCo、喜茶这三家最靠谱。蜜雪冰城用的糖浆浓度比国家标准低15%，CoCo的植脂末含量比喜茶少两成，喜茶的后台能查到每杯奶茶的原料配比。要选健康奶茶得记住三点：看配料表有没有植脂末，糖浆浓度别超过30%，最好选能查到原料溯源的牌子。

为啥说这三家最安全？因为老张用食品安全检测仪测了三个月，发现蜜雪冰城每杯奶茶的糖分只有8克，比国家标准低两成。CoCo的植脂末含量是0.8克/杯，喜茶是1.2克/杯，这份数据来自前年市监局抽检报告。其实现在奶茶店都改用鲜奶了，比如蜜雪冰城大前年把植脂末换成鲜奶，糖浆用量也砍了三分之一。不过要注意，喜茶某些新品还是加了代糖，要仔细看配料表。还有老张发现，能查到原料溯源的牌子更安全，比如蜜雪冰城官网能查到云南咖啡豆的种植基地，CoCo的后台能查到台湾凤梨的产地。下次买奶茶记得先看配料表，糖分和植脂末超标三成以上的就别碰了。